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Les premières théories médiévales du plain-chant s'élaborent à la fin du IXe et au Xe siècle. Elles rendent bien compte des répertoires de cette époque, mais plus difficilement des chants plus anciens, écrits dans une modalité dite archaïque.
Un mode de plain-chant est un système qui possède des éléments structurels et une syntaxe propre. Dans la modalité classique, la structure se compose de deux éléments : la corde de récitation et la note finale, alors que dans la modalité archaïque, cette structure n'est fondée que sur un seul pôle, à la fois corde de récitation et note finale, qui sont situées sur un même degré. L'évolution s'est faite progressivement, soit par la montée de la corde de récitation, soit par descente de la note finale, pour parvenir à la modalité médiévale classique, celle des théoriciens, ou octoéchos.

Claire Maître est chargée de recherche au Centre d'Etudes Supérieures de ma Civilisation Médiévale et conseiller scientifique à l'Institut de Recherche et d'Histoire des Textes (CNRS Poitiers)[-]